S. Valentino, corso_cena a coppie

Martedì 14 Febbraio 2017, ore 19:30
“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare” (Egyzia, Twitter).
Corso-cena a coppie dall’antipasto al dolce. Una serata in cui destreggiarsi fra i fornelli e gustare piatti speciali
preparati da voi! Realizzazione di un intero menù dall’antipasto al dolce, con attenzione al vino per un perfetto abbinamento.
Menù:
Aperitivo di benvenuto al melograno, focaccia e grissini fatti in casa.
Zuppetta vegetariana speziata.
Antipasto Carciofi saporiti (tapas spagnola) e crostone di polenta con funghi e uovo di quaglia al ghee tartufato.
Primo Riso nero speziato con salsa di finocchi e gamberi
Secondo Insalata di seppie e polpo con avogado e fantasia di radicchi
Dolci fragole ai 3 cioccolati e coppa “Cunizza da Romano”
Alla fine della serata cena con i piatti preparati comprensiva di vino Biologico a “km 0”, proveniente da agricoltura biodinamica.

Quota di partecipazione: 55 € a persona

Pacchetto ”1 notte + corso a coppie”: Possibilità di pernottamento presso il nostro B&B con uno sconto del 25% su camera e prima colazione, per i partecipanti al corso.

I corsi verranno attivati e confermati con il raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
Il programma potrà subire modifiche in base alla reperibilità dei prodotti.

ISCRIVITI ADESSO >> info@casaburani.com

I corsi sono in collaborazione con Dott. Lena Tritto Pedagogista, consulente di alimentazione secondo la Medicina Cinese, insegnante di cucina di casa, Docente presso Scuola Tao di Bologna (www.scuolatao.com)

Recent Posts